貝拉的隨手塗鴉

還記得我們在台南買到的義豐冬瓜塊吧~~
分送給朋友同事之後，
還是剩下不少!!
而且礙於它有保存期限的關係，
這兩個月 咱們就得拼命喝囉~~


連續喝兩個月的冬瓜茶應該會膩，
所以口味上必須稍微做點變化，
目前我們嘗試的有【冬瓜鮮奶】【冬瓜檸檬】【冬瓜紅茶】【冬瓜烏龍】
其中以冬瓜檸檬的口感最佳~~
暫居排行榜 第一名的寶座。


首先  最重要的是....先煮冬瓜茶...
(ㄜ 好吧! 這是廢話)
冬瓜塊與水的比例為~~
每100公克的冬瓜塊，需配上1000cc的水，
當然 如果怕太甜膩的人，
水可以多放一些 沒關係。

因為每一個冬瓜塊的大小不一，
而且水壺的容量也沒這麼大，
所以必須先切成適當的大小。


將冬瓜塊丟入鍋中，煮沸...
當然 過程中~~必須稍微攪拌均勻


煮沸2-3分鐘，就大功告成啦!
放涼後 裝置容器中，
就可以擺放到冰箱裡了。
(應該沒有人喜歡喝 熱的冬瓜茶吧??)


實驗品一號~冬瓜鮮奶，
這種搭配法   在台南很常見，
簡直就是國民飲品呀!!
至於鮮奶與冬瓜茶的比例...
其實我也是亂調啦!!
高興就好~~
喝起來  感覺會稍微甜一點，
畢竟牛奶本身就有甜味了，
所以建議 冰塊可以加多一點，
才不會 越喝越渴。


實驗品二號~冬瓜檸檬，
冬瓜茶的甜...配上檸檬的酸...
簡直就是絕配!!!
這時候如果再加個粉圓，
就更讚啦!!


實驗品三號~冬瓜紅茶，
可能是我只放了一個茶包，
所以紅茶的味道不夠濃...
下次改進後，或許就會更好喝


實驗品四號~冬瓜烏龍，
家裡沒有現成的烏龍茶，
使用的是   便利商店的茶飲，
記得 一定要搭配無糖的唷!!
味道 還 可以啦!!
講不出有甚麼特別的地方~~

反倒是利用剩下的烏龍茶，
調了一杯檸檬烏龍!!!
非常好喝唷~~~

目前已實驗過四種喝法，
我還會繼續努力更新的...
搞不好哪天，
就來開一間 冬瓜茶專賣店~~
哈!!